dinsdag 2 oktober 2018

Hapje met Cava
**
Gemarineerde rode poon / zoutkorst / gegaarde bietjes
**
Gebraden lamskroon / geplette polderaardappel / seizoensgroentjes
**
Panna cotta van kokosmelk / witte chocolade / karamelananas / frambozen


 

Indien gewenst, passen wij de gerechten aan (b.v. vegetarische schotels, allergie voor bepaalde ingrediënten). Speciale wensen doorgeven bij reservatie AUB.

€ 32,00 water inbegrepen (dranken kunnen afzonderlijk besteld worden)
€ 40,00 met aangepaste dranken

Betalen kan vanaf dit schooljaar enkel met de bankkaart! 

Reserveren niet meer mogelijk.

dinsdag 9 oktober 2018

Hapje met Cava
**
Babykreeft / gesmolten boter / tomaat
**
Côte à l'os met béarnaise of pepersaus / aardappelen / slaatje
**
Minestrone van verse vruchten / cuberdon / pistache


 

Indien gewenst, passen wij de gerechten aan (b.v. vegetarische schotels, allergie voor bepaalde ingrediënten). Speciale wensen doorgeven bij reservatie AUB.

€ 32,00 water inbegrepen (dranken kunnen afzonderlijk besteld worden)
€ 40,00 met aangepaste dranken

Betalen kan vanaf dit schooljaar enkel met de bankkaart! 

Reserveren niet meer mogelijk.

dinsdag 16 oktober 2018

Aperitief met hapje
**
Soepje van mergpompoen / truffelolie / bieslook

**
Patrijs / witloof / veenbessen / structuren van knolselder / amandelkroketten
**
Degustatie van verschillende kazen of moelleux van chocolade

Indien gewenst, passen wij de gerechten aan (b.v. vegetarische schotels, allergie voor bepaalde ingrediënten). Speciale wensen doorgeven bij reservatie AUB.

€ 32,00 water inbegrepen (dranken kunnen afzonderlijk besteld worden)
€ 40,00 met aangepaste dranken

Betalen kan vanaf dit schooljaar enkel met de bankkaart! 

Reserveren niet meer mogelijk.

vrijdag 19 oktober 2018

MOSSELFESTIJN

Mosselen a volonté

ten voordele van de studiereis naar "BORDEAUX" voor de leerlingen van de 3e graad 

Vrijdag 19 oktober 2018 om 18u30 in de hotelschool, Leopold III laan 1, Oostende
                                                         

Mosselen volwassenen                        20 euro

Koninginnehapje volwassenen           16 euro

Mosselen kinderen                               10 euro

Koninginnehapje kinderen                   8 euro

Kinderporties of Koninginnehapje vermelden bij uw naam AUB!

Reserveren niet meer mogelijk.

dinsdag 23 oktober 2018

Aperitief met hapje

**

Schelvis / enoki / zeekraal / consommé van tomaat / olijfolie

**
Tarbot dugléré / grijze garnalen / tomaat / champignon

**
Aardbeien / wafel / babelutte / zure room

Indien gewenst, passen wij de gerechten aan (b.v. vegetarische schotels, allergie voor bepaalde ingrediënten). Speciale wensen doorgeven bij reservatie AUB.

€ 32,00 water inbegrepen (dranken kunnen afzonderlijk besteld worden)
€ 40,00 met aangepaste dranken

Betalen kan vanaf dit schooljaar enkel met de bankkaart! 

Reserveren niet meer mogelijk.