AEHT - Association Européenne des ecoles d'Hôtellerie et de Tourisme - is ontstaan in 1988 en verenigt meer dan 400 Europese hotel- en toerismescholen uit meer dan 40 landen. Het Ensorinstituut is er één van.

De organisatie organiseert uitwisselingsprojecten voor directies, leerkrachten en leerlingen en krijgt hierbij de steun van heel wat bedrijven uit de sector.

AEHT is tevens een platform voor meetings en wedstrijden (nationaal en internationaal). Studenten van hotel- en toerismescholen krijgen dan de kans om hun school te vertegenwoordigen en het beste van hun kunnen te tonen in keuken, zaal en toerisme.

​

Leerlingen van onze school vielen de voorbije jaren in de prijzen:

2012: Goud voor Laure Van Hoey - Keukenproef

2013: Brons voor Jill Couvreur - Restaurant Service

2014: Goud voor Marissa Thijs - Fileren van vis

2014: Brons voor Anthony Samijn - Restaurant Service

2019: Brons voor Xander Lefevere - Keukenproef

2020: Brons voor Besma Gadou - Restaurant Service

2020: Zilver voor Kenza Robert - Toerisme